SoulSpice, Bio, Urwaldpfeffer, 50 g Glas

SoulSpice, Bio, Urwaldpfeffer, 50 g Glas

 

Alle Pfefferarten werden von derselben Pflanze gewonnen und unterscheiden sich in ihrem Geschmack nur aufgrund von Reifegrad und Verarbeitungsart. Für schwarzen Pfeffer werden die grünen Pfefferfrüchte kurz vor ihrer Reifephase geerntet und auf Haufen einige Tage gelagert. Durch den durch die Lagerung ausgelösten Fermentationsprozess werden die Früchte schwarz und schrumpfen während des Trocknens in der Sonne. Beim grünen Pfeffer unterbindet man den Fermentationsprozess mit einer raschen Trocknung und bewahrt so die grüne Farbe der Körner. Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung (Steakpfeffer) zum Würzen von Steaks. Sie erhalten den Bio, Urwaldpfeffer, der Marke SoulSpice, aus dem Hause Meris, in einem 50 g Glas.

 

Regulierter Produktname:

Pfeffermischung.

 

Zutaten:

Schwarzer Pfeffer*, Tellicherry Pfeffer*, Grüner Bio-Pfeffer*.

 

* Zutaten aus biologischem Anbau.

 

Allergene:

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

 

Aufbewahrung:

Dunkel und trocken lagern.

 

Kontaktadresse Hersteller/Importeur:

Meris GmbH Deutschland, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Deutschland.

 

Hinweis

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